Tahukah Anda, Rempah Itu Hebat

PT Pringsewu Cemerlang > Produksi > Seputar Produksi > Tahukah Anda, Rempah Itu Hebat

Kondisi badan tetap fit dan terhindar dari penyakit, baik yang berasal dari bakteri maupun virus merupakan idaman semua orang saat ini. Semua orang sibuk rempah-rempah yang mudah di cari tapi mempunyai manfaat banyak untuk tubuh, di pringsewu sendiri semua makanan dan minuman mengunakan rempah-rempah yang sangat bermanfaat bagi tubuh, seperti minuman wedan uwuh yang di jual di pringsewu, minuman ini kaya akan rempah-rempahnya, seperti jahe, kayu manis dan rempah-rempah lainnya. Maka penting mengetahui bebrapa rempah-rempah yang mudah di dapat dan bermanfaat bagi tubuh.

  1. MENURUNKAN KADAR GULA DARAH

Manfaat rempah bagi penyandang diabetes, keberadaan beberapa jenis rempah bisa menjadi solusi alternatif untuk menurunkan kadar gula darah. Sebagai contoh, kunyit dapat membantu mengontrol kadar gula tinggi. Pasalnya, rempah yang satu ini memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, anti-aterosklerotik, dan penurunan berat badan.Top of Form Bottom of Form Kandungan tersebut membuat penyandang diabetes meraup manfaat dari rempah ini untuk mengelola kadar gula darah dan mengurangi risiko komplikasi. Selain kunyit, jenis rempah lainnya yang bisa membantu mengendalikan gula darah antara lain:

  • kayu manis,
  • jahe, dan
  • daun kari.

  1. MELAWAN PERADANGAN

Manfaat rempah berikutnya yang dimuat dalam jurnal Cytokine. Studi tersebut menemukan bahwa mengonsumsi 1.000 hingga 3.000 miligram jahe setiap hari selama 4 – 12 minggu mengurangi penanda peradangan. Hal ini mungkin dikarenakan jahe mengandung lebih dari 100 senyawa aktif, seperti gingerol, shogaol, dan zingiberene. Senyawa tersebut kemungkinan besar dapat mengurangi peradangan pada tubuh. Ada pun jenis rempah lainnya yang menawarkan khasiat yang sama, yakni:

  • bawang putih,
  • kunyit,
  • kapulaga,
  • lada hitam,
  • ginseng,
  1. MENGATASI MUAL

Rempah juga bermanfaat bagi masalah pencernaan yang cukup mengganggu aktivitas harian yakni merasa mual. Untungnya, ada beragam jenis rempah yang bisa Anda manfaatkan untuk meredakan mual dan beberapa diantaranya yaitu peppermint. Sebuah penelitian dari Ecancermedicalscience menunjukkan bahwa penggunaan minyak esensial peppermint mampu meredakan mual akibat kemoterapi. Anda juga bisa memperoleh manfaat dari rempah ini melalui kapsul atau teh. Bila tidak menyukai sensasi mint dari rempah ini, Anda bisa mengatasi mual dengan menggunakan beberapa rempah ini, yakni:

  • kayu manis,
  • jahe,
  • kemangi,
  • daun alam,
  1. MEMELIHARA KESEHATAN JANTUNG

Berikutnya manfaat rempah adalah bagi kesehatan Jantung yang merupakan organ penting untuk memompa darah ke seluruh tubuh. Bila organ ini bermasalah, tentu akan berdampak buruk bagi kesehatan. Itu sebabnya, ada berbagai cara yang bisa Anda lakukan untuk memelihara kesehatan jantung. Bahkan, Anda bisa menggunakan sejumlah rempah yang memiliki khasiat bagi jantung. Bawang putih merupakan salah satu jenis rempah yang bisa membantu menjaga kesehatan jantung. Bagaimana tidak, bawang putih diklaim dapat menjaga pembuluh darah tetap fleksibel. Pembuluh darah yang sehat dan fleksibel dapat mengendalikan kadar kolesterol yang bisa menjadi pemicu penyakit jantung. Selain bawang putih, varian rempah yang baik untuk jantung antara lain:

  • daun salam,
  • jinten
  • ketumbar,
  • kayu manis,
  • cabe rawit,
  • adas manis,
  • pala.
  1. MEREDAKAN RASA SAKIT

Rempah Indonesia merupakan obat-obatan pereda rasa sakit seperti obat yang dijual bebas, seperti ibuprofen dan acetaminophen, memang cukup efektif dalam menjalankan tugasnya. Sayangnya, ada berbagai efek samping yang tak bisa dihindari bila digunakan dalam jangka panjang. Tak perlu khawatir karena ada rempah yang bisa membantu redakan rasa sakit. Sebagai contoh, kandungan capsaicin pada cabai dapat mengendalikan rasa sakit ringan hingga sedang yang dibuktikan melalui British Journal of Anaesthesia. Meski belum tahu mekanisme pastinya, penelitian tersebut berpendapat bahwa rempah ini mungkin mengurangi kepekaan kulit terhadap rasa sakit dengan bekerja pada serat nociceptor (saraf yang membawa sinyal rasa sakit). Di samping cabai, rempah lainnya yang berkhasiat dalam meredakan rasa sakit termasuk:

  • rosemery,
  • peppermint,
  • jahe,
  • dan kunyit.
  1. MENINGKATKAN SISTEM KEKEBALAN TUBUH

Manfaat rempah tak hanya menambah aroma masakan, beberapa rempah memiliki manfaat dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Salah satunya kemangi Hal ini dibuktikan melalui penelitian yang dimuat dalam Journal of Ethnopharmacology. Penelitian kecil tersebut memperlihatkan bahwa tulsi bisa meningkatkanfungsi system imun tubuh dalam darah. Alhasil, tubuh pun lebih kuat dari serangan penyakit. Meski begitu, khasiat rempah ini baru dijumpai pada beberapa penelitian kecil, sehingga studi lebih besar masih dibutuhkan. Namun, tidak ada salahnya untuk mencoba daun kemangi suci dan rempah lain ini guna meningkatkan sistem imun, yaitu:

  • akar astragalus,
  • akar angelica,
  1. MENCEGAH ALERGI DAN HIDUNG TERSUMBAT

Rempah mengatasi gelaja alergi yang berasal dari masalah peradangan, mulai dari hidung tersumbat hingga iritasi pada mata dan tenggorokan. Kabar baiknya, sejumlah rempah tertentu bisa memberikan solusi untuk masalah ini, seperti jahe. Jahe terbukti mengandung antioksidan, senyawa fitokimia anti-peradangan yang mungkin bermanfaat dalam pengobatan alergi secara alami. kita bisa memperoleh manfaat dari rempah ini dengan menambahkan jahe ke makanan atau menyeduhnya sebagai teh. Tak hanya jahe, kita bisa meredakan gejala alergi dengan menggunakan rempah lainnya, meliputi:

  • kunyit,
  • bawang putih, dan
  • rosemary

semoga bermanfaat, tetap jaga pola makan, gaya hidup agar selalu di beri kesehatan…

About Company

Hadir sejak tahun 1987 dari kota kecil di kaki gunung Slamet bagian selatan, tepatnya di kota Purwokerto resto Pringgading sebagai cabang pertama.