Category: HRD

Cara Barista Bikin Kopi yang Ber-Makna

Seorang barista bukan hanya mengurusi apa yang ada di belakang meja bar. Namun lebih dari itu, memastikan semua pengunjung menikmati secangkir kopi yang mereka sajikan dengan sepenuh hati. Menjadi seorang barista adalah penyampai pesan petani kopi, biji kopi yang nikmat belum tentu menjadi sajian kopi yang nikmat jika dibuat dengan salah perhitungan. Banyak orang jatuh cinta […]

Read More

Manfaat Pengakuan Kompeten

Sertifikasi Kompetensi yang digelar Pringsewu resto bersama dengan LSP Gunadarma pada 14-15  Nopember 2022 lalu menjadi bukti komitmen Pringsewu dalam menciptakan sumberdaya manusia profesional sebagai mitra usaha yang strategis. SDM yang tersertifikasi memberikan beberapa manfaat yaitu : Ajang pembuktian diri akan kemampuan, keahlian dan kompetensi dirinya, serta pengakuan tertulis secara nasional maupun insternasional dari Lembaga […]

Read More

Pringsewuresto Sertifikasi Kompetensi SDMnya

Departemen Personalia dan Sumber Daya Manusia (PSDM) Pringsewu Restaurant Group menumbuhkan keunggulan daya saing dari Sumber Daya Manusia (SDM) yang dimilikinya. Upaya kenaikan mutu SDM terus dilakukan dan ditingkatkan. Salah satunya melalui Sertifikasi Kompetensi. Sebagai perusahaan jasa kuliner, ada 2 departemen saat ini dilakukan sertifikasi kompetensi departemen Food and Baverage Product dan departemen Food and […]

Read More

Tips Menyiasati 100% Resolusi Tahun 2022 Tercapai

Tanpa terasa kita sudah memasuki bulan nopember, artinya tinggal 45 hari lagi tahun 2022 yang penuh perjuangan, keringat bahkan air mata. Jelang air tahun 2022 ini perlu kita periksa, apa yang menjadi resolusi kita di awal tahun  ini yang telah kita buat.  Metode SMART merupakan salah satu cara simpel mengevaluasi langkah 11 bulan ini. seperti […]

Read More

Pringsewuresto Fit & Proper Test Calon Managernya

Oktober, 31. Resto Pringsewu gelar fit and proper test bagi calon pimpinan setingkat manager cabang. Fit and proper test adalah uji kelayakan dan kepatutan dalam tujuan untuk mewujudkan visi dan misi dari Pringsewu restaurant group. Pringsewuresto dalam melaksanakan kegiatan Uji Kelayakan dan Kepatutan (Fit and Proper Test) terhadap calon peserta dalam rangka mengisi posisi untuk […]

Read More

Sepuluh Kompetensi yang dibutuhkan di 2025

“Tahun 2025, 85 juta pekerjaan mungkin tergeser oleh pergeseran pembagian kerja antara manusia dan mesin,” tulis WEF seperti dikutip detikEdu dari laman resminya. Semakin berkembangnya teknologi membuat manusia harus selalu meningkatkan skill atau kemampuan di dunia kerja. World Economic Forum (WEF) bahkan memperkirakan tahun 2025, pekerjaan manusia akan tergeser oleh mesin.

Read More

Pringsewuresto Asah Gergaji Tingkatkan Skill Para Chef

Ketika Anda bertemu seseorang di hutan dan dia kelelahan karena telah bekerja selama berjam-jam untuk menebang pohon, Anda bisa menyarankan dia untuk meluangkan waktunya sebentar untuk mengasah gergaji agar mempermudah pekerjaan selanjutnya. Pringsewuresto disepanjang bulan september hingga oktober melatih jajaran chef dari 20 cabang yang tersebar di seantero pulau Jawa. Hadir dalam pelatihan tersebut chef-chef […]

Read More

Mau Bawa Perubahan Belajar 3M (Muda, Mura, dan Muri)

Muda, Mura dan Muri adalah teknik identifikasi pemborosan yang terjadi di proses produksi untuk membantu menuju kondisi proses yang ideal. Identifikasi ini membagi pemborosan menjadi 3 yaitu : Muda, Mura dan Muri. 1. Muda diartikan sebagai pengurangan pemborosan atau kesia-siaan. Muda adalah kegiatan atau proses yang tidak memiliki nilai tambah atau disebit juga pemborosan.  Berikut […]

Read More

Pringsewuresto Out Bound Center

  • Categories: HRD

Pringsewu gelar Outbound untuk segenap mitra kerja strategisnya. september dan Oktober ini benar-benar jadi bulan Outbound atau bulan refresh, recharger dan rebuilding. Human Resources Department Pringsewu gembleng habis-habisan seluruh tim Pringsewu dari divisi Finance, divisi sales & marketing, divisi  Recharge with Outbound diikuti ratusan sdm Pringsewuresto dari semua divisi, even ini diikuti ratusan sdm terbagi […]

Read More

Kekuatan Korsa atau Esprit de Corps

  • Categories: HRD

Jiwa korsa adalah pengembangan dari sebuah kesadaran, sebuah perasaan kesatuan. Jiwa korsa adalah semangat kebersamaan dalam korps, perasaan kekitaan, suatu kecintaan terhadap perhimpunan atau organisasi. Akan tetapi kebanggaan itu secara wajar, tidak berlebihan. Tidak membabi buta.

Read More

About Company

Hadir sejak tahun 1987 dari kota kecil di kaki gunung Slamet bagian selatan, tepatnya di kota Purwokerto resto Pringgading sebagai cabang pertama.